La Jabbotte Hôtel · Bord de mer
Restaurant iodé & terrasse vue mer
Poissons du port, légumes du soleil et service décontracté — le dîner se prolonge parfois en soirée poker conviviale, sans enjeu financier.
Les soirées poker sont proposées exclusivement comme activité de convivialité, avec des jetons symboliques et sans aucun gain d'argent.
Élégances culinaires
Entrez dans l'univers raffiné de notre restaurant gastronomique, où l'art culinaire s'exprime avec sophistication et passion.
Notre maison célèbre la tradition française tout en l'ouvrant à une créativité contemporaine. Dans un décor aux matières nobles, chaque service est orchestré comme un moment suspendu : nappes immaculées, lumière tamisée et verrerie ciselée invitent à savourer le temps.
La cuisine occupe la scène principale : menus dégustation inspirés des saisons, produits sourcés auprès de producteurs locaux, accords mets-vins autour d'une cave généreuse. Les soirées poker subliment cette expérience en proposant un divertissement élégant, sans enjeu financier.
Notre chef & équipe
Une brigade passionnée façonne des expériences culinaires inoubliables à chaque service.
Formée au sein de maisons reconnues, notre cuisine est lisible, précise et profondément gourmande. Chaque assiette raconte un terroir, une rencontre avec un producteur, une émotion de saison.
En salle, une équipe veille au rythme du service : recommandations personnalisées, accords mets-vins et organisation fluide des soirées poker pour celles et ceux qui souhaitent prolonger la soirée autour des tables.
Ambiance & décor
Une ambiance intimiste évoquant les grandes maisons françaises : tables nappées, éclairage tamisé et touches de bois nobles.
Tons chauds, textures voluptueuses et lignes contemporaines composent une atmosphère cinématographique. À la nuit tombée, la lumière se fait confidentielle, révélant les reflets des verres et la lueur des bougies.
Les tables dédiées aux soirées poker s'intègrent comme des salons privés : cartes raffinées et jetons strictement symboliques, uniquement destinés au jeu de société et à la convivialité.
